制作包装瓶、灌装油、装盖、加把手、包装……在益海凯利金龙鱼集团上海工厂的食用油包装车间，一系列工序在自动化生产线上顺利运行。在车间，生产线上的视觉识别系统可以检测有缺陷的产品。车间外，大型智能显示屏实时更新生产进度等信息。作为粮油行业的龙头企业，公司于1988年创办时投资建设了中国第一座现代化小包装食用油精炼加工厂。目前，益海凯利金龙鱼集团已在全国建设80多个生产基地和170多家生产型企业，构建了涵盖粮油加工、综合保健品、烹饪中心等领域的产业体系。 38年来，益海凯利金龙鱼集团在华投资额约1000亿元人民币。 “E非常投资是对中国市场的坚定看好。中国市场足够大，机会也足够多。投资中国就是投资未来。”益海凯利金龙鱼集团董事兼总裁穆延奎表示。技术进步：米糠提取米油米粉、粮油产品看似平凡，但它们正在见证着产业和技术的快速迭代，体现了公司在高质量发展上的不断进步。米糠和米壳，这些在大米加工过程中分离出来的副产品，曾经被遗忘的副产品，如今在科技的帮助下获得了重生。黄金米油从黑龙江哈尔滨益海凯利金龙鱼工厂的米油加工车间缓缓流出的米糠中，“米糠中含有谷维素、植物甾醇等有用成分，营养丰富，但很容易腐烂。”益海凯利金龙鱼米业总监王伟说。欧瓦纳集团. “我们在稻米产区建了一座工厂，仅用了六个小时就能将米糠膨化、保存和提取成油。我们开发了米糠稳定和酶法脱胶等50多项技术专利，成功地从米糠中提取米油，同时保留了米糠的营养成分。”稻壳是一种无污染、来源广泛、储量大的可再生生物质。它是一种资源。益海凯利金龙鱼集团创新研发了热解气化工艺及转化炉，成功将稻壳转化为燃气和稻壳炭。 “燃烧后余热回收可以将可燃气体转化为蒸汽进行生产，提高燃烧效率，减少温室气体排放。”王伟说。 “稻壳炭可转化为白炭黑和活性炭，可用于汽车轮胎制造、水净化等领域。n.” “现在，大米、小麦、大豆、玉米都可以在工厂里得到充分利用。整个产业链的价值得到提升，也能养活农民，增加农民收入。”王伟说。安全第一：搭建从田间到餐桌的质量控制管道。取样、破碎后，部分花生样品被送到粮食检测实验室。检验人员操作设备进行检验，仔细监测花生品质，记录水分、含油量等信息。在益海凯利金龙鱼位于山东青岛工厂的食用油加工车间，生花生只有关键数据符合后，才能进入分选、破碎、精炼等工序。 “食品安全对于粮油加工企业的质量发展至关重要。”益海凯利金龙鱼集团食品安全总监庞坤表示。由于油脂的提取和精炼都是在完全密封的设备中进行，避免了外部环境对产品的负面影响。在油品检测中心，专人负责确保产品出厂。潘坤表示，该中心从原材料投入到产品出厂，各个环节都进行全面的检测和控制。依托严谨的流程、专业的团队和强大的科研能力，益海凯利表示：金龙鱼集团目前共有中国国家合格评定机构认证的实验室40个，自检样品528万个，2025年完成检测超过3077万个，对各检测机构进行了5万次产品抽检，抽检合格率达到100%。是企业投资的方向。 “我们公司这两年推出了这款甘油二酯油，这是一款新产品“食用油。”在益海集团凯丽金龙鱼汕头全球研发中心，刘春明总监介绍了产品性能。“常见食用油的成分大多是甘油三酯，摄入过多会形成脂肪。目前，我们正在开发一种利用生物酶技术降低食用油中甘油三酯含量的方法，具有更多的健康益处。 “向健康方向提升是益海凯利金龙鱼集团近年来的主要发展方向。这款经过20多年研发的食用油是公司主打的健康产品。在穆彦奎看来，保健食品产业是粮油食品行业未来的发展方向，满足了消费者日益增长的健康饮食需求。”企业高质量发展的关键动力是持续满足消费者的健康需求。 ”穆彦奎先生说道。2025年4月，益海凯利金龙鱼集团推出了领先的打造健康品牌“金龙鱼丰益堂”，通过强化技术打造功能食品，推动行业实现从传统食品安全保障向营养健康的跨越。 “我们在功能食品领域具有规模经济。”凭借我们年产数千万吨农产品的加工能力和深厚的科研技术能力，“我们提取大量植物甾醇等重要植物活性成分，加工成功能性食品”，刘春明先生介绍道。消费者的需求是企业投资的方向。推出小容器包装食用油替代小工厂式散装油、加大工厂建设投入满足产品深加工需求、加强生产供应链合作、建立中央厨房生态园……在中国发展的38年里，益海凯利金龙鱼集团始终跟随消费者饮食观念迭代升级，成为国内粮油发展的实践者和见证者。”“我们公司与中国市场共同成长，投资的不断加大，表明我们公司对中国市场的坚决看好，也体现了来华投资的外企必须履行的责任。”穆彦奎表示，展望未来，益海凯利金龙鱼集团将继续以自身发展为粮油行业高质量发展做出贡献，将努力发挥好作用保障国家粮食安全发挥更加重要的作用。
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